Aan het einde van de tweede klas kiezen de leerlingen voor een uitstroomprofiel. In de derde, maar ook vierde en vijfde klas kunnen de leerlingen binnen hun mogelijkheden en profiel verschillende branche erkende certificaten halen. Een branchecertificaat is een landelijk erkend bewijs van de kennis en vaardigheden die de leerling heeft geleerd in de specifieke branche en die hij of zij kan laten zien aan een toekomstig werkgever.
Voorbeelden hiervan zijn SVA1 Werken in de keuken, SVA1 Werken in de winkel en het heftruck certificaat. Buiten de branche erkende certificaten kunnen er ook certificaten worden gehaald die belangrijk kunnen zijn voor arbeidstoeleiding zoals "Start Werk blijf Veilig, veiligheid op de werkvloer en een sollicitatie training". Sommige certificaten worden gezamenlijk door praktijk en AVO docenten gegeven. De-Praktijkverklaring is een branche erkend certificaat die in een SBB-erkend leerbedrijf wordt afgegeven, als een leerling aantoonbaar succesvol voldoet aan alle of een deel van de competenties van een mbo-kwalificatiedossier. In het onderstaande overzicht staan alle certificaten die in het certificeringsprogramma van Oost ter Hout worden aangeboden.